Аронник пятнистый
Arum maculatum
Ааронова борода, арон, арум, змей-трава, клещинец, нога телячья, образки, сухопутный корень, козача борода, немецкий имбирь

Описание: многолетнее травянистое растение 30-60 см, с клубневидным, мясистым, овальным или цилиндрическим корневищем. Листья длинночерешковые, стреловидные, блестящие, с черными или пурпурными пятнами. Черешок у основания расширен, образуя влагалище. Цветки бледно-желтовато-зеленые, снаружи невидимые, собраны в початок, покрыты выпуклым кроющим листом. Ниже середины початка тычиночные цветы, а под ними пестичные; те и другие лишены околоцветника. Над тычиночными цветками и под ними отходят лучеобразно расходящиеся щетинки. Плод — красные ягоды, многосемянные, величиной с горошину. Цветет весной.

Распространение: южная, юго-западная Россия и Кавказ; произрастает на влажных местах в лесах и между кустарниками.

Используемая часть: свежие клубни до развития листьев. Яйцевидный клубень ядовит, однако при варке он теряет свои коварные свойства. Зато остается крахмал (до 26 %), сапонины, флавоноиды и различные алкалоидные соединения включая аронин.

Сбор и заготовка: клубни собирают обычно после цветения.

Применение: применяется при воспалении слизистой оболочки: воспалении горла, хроническом бронхиальном катаре и кашле; при желудочно-кишечных заболеваниях: гастритах, отрыжке, повышенной кислотности желудочного сока, желудочных коликах; почечнокаменных болезнях; заболеваниях печени.

Рецепты:

Опубликовано: Июль 30th, 2017. Рубрики: