Слива растопыренная
Prunus divaricata
алыча

Описание: дерево или куст с раскидистой кроной, 2—6 (редко 10) м высотой. Ветви слабо колючие, голые. Листья эллиптические, 4—7 см длиной, снизу по жилкам опушены. Цветки одиночные, белые или бледно-розовые. Плод — округлая, удлиненная или приплюснутая костянка желтого или красного цвета. Цветет в марте — апреле.

Распространение: родина растения — Кавказ и Центральная Азия. В России и на Украине ее выращивают в садах как плодовое растение.

Используемая часть: плоды, цветки и листья. Плоды используют в свежем или в сушеном виде, листья и цветки — сушат. Плоды алычи содержат 10% сахаров, 1,5—4% яблочной и лимонной кислот, 0,3—1,5% пектина, до 16 мг% витамина С и до 2,8 мг% провитамина А.

Применение: не используется в официальной медицине. В народной медицине отвар из сухих плодов (или компот), листьев и цветков алычи используется в качестве легкого слабительного средства при хронических запорах. Кроме того, отвар из сухих плодов применяется для улучшения аппетита и восстановления пищеварения при форме гастрита с пониженной кислотностью, а также в качестве отхаркивающего средства при заболеваниях верхних дыхательных путей. Отвар из коры и корней алычи используется как потогонное, жаропонижающее и противовоспалительное средство.

Рецепты:

Опубликовано: Июль 30th, 2017. Рубрики: