Алтей лекарственный или аптечный
Althaea officinalis
алтейная трава, алтейный корень, василистник, кабачики, просвирки, проскурняк лекарственный, просвирник, просвирняк, проскурняк, повойник, слизь, слизь великий, рожа дикая, кошачья, лесная, собачья, бемишник, буй, ериновник, дягель, глухая крапива, лепешник, мак, мак дикий, маковейник, подбельник, прянишник

аптечное название: корни алтея, листья алтея, цветки алтея, трава алтея, сироп алтея
используемая часть: 
корни, листья
время сбора: 
корни — (март-апрель, сентябрь-октябрь), трава — в течение месяца с начала цветения, цветки — в период цветения.

Описание: семейство мальвовые. Многолетнее травянистое растение, достигающее 1,5 м в высоту. Имеет толстые короткие корневища, желтоватые изнутри, покрытье снаружи бурой корой. Стебли одиночные или пучковидные, слабоветвистые. Листья черешковые, очередные, трех- и пятилопастньге, верхние — яйцевидной формы. Цветки крупные, скучены листьев, в пазухах венчик пятилепестный, бледно-розового цвета. Цветет с июня до конца августа.

Распространение. произрастает на влажных почвах в поймах рек, в степной и лесостепной зонах европейской части России, на юге Западной Сибири, в Средней Азии и на Кавказе.

Используемая часть: корни, реже листья и цветки. Корни алтея состоят на 35% из слизистых веществ, при гидролизе которых образуются галактоза, глюкоза, арабиноза и рамноза, а так- же из крахмала, сахара, пектинов, жирных масел и некоторых других веществ.

Сбор и заготовка: осенью, после отмирания наземных частей растения, корни выкапывают, обрезают деревянистое основание главного корня и тонкие боковые корешки. Корни отмывают от земли холодной водой, подвяливают 1 -2 дня на воздухе и соскабливают ножом серый поверхностный слой; толстые куски разрезают вдоль на 3- 4 части. Корни надо сушить очень быстро, чтобы они не потеряли белого цвета и не заплесневели. Сушат на чердаках, под навесом с хорошей вентиляцией или в сушилках при температуре 40-50°С. Срок хранения 3 гола. Траву, листья и цветки сушат пол навесом, раскладывая их тонким слоем. Все виды сырья очень гигроскопичны, поэтому их следует хранить в сухих помещениях в плотно закупоренной таре.

Выращивание: необходима рыхлая, хорошо удерживающая влагу, плодородная почва и солнечное место. Размножают семенами весной, высевая их на рассаду в апреле, или делением куста весной или осенью. В районах, где температура зимой опускается ниже — 25С, алтею необходимо укрытие.

Применение. применяют внутрь в холодных водных настоях, в сиропе, а также для приготовления пилюльных масс; снаружи применяют водные настои для полоскания горла. Используют как отхаркивающее, противовоспалительное и болеутоляющее средство при воспалении слизистой оболочки дыхательных путей, при язвенной болезни желудка, при поносах, дизентерии. В косметике используют настои, отвары корней и семена алтея при себорейном дерматите лица и воспаленных угрях, при излишней сухости и шелушении кожи, при перхоти.

Рецепты

Опубликовано: Июль 30th, 2017. Рубрики: